Mitos y Realidades De La Carne

En las últimas décadas, la carne ha sido uno de los alimentos más atacados por diversos grupos que le imputan aspectos negativos:

Mito 1: Comer Carne causa enfermedades del corazón:

La variación en el tipo de dieta en el último siglo no sólo ha sido en mayores consumo de carne, sino en aceites hidrogenados, carbohidratos refinados, etc., perdiéndose el objetivo del consumo de alimentos que es alimentar con sustancias lo mas naturales posibles. 

¡Verdades que nadie puede dejar de saber!

Estudios con rigurosidad científica, han demostrado y descartado mitos o inventos de publicistas o mal intencionados, respecto de la carne bovina, así:

1.    Vida Saludable

Una vida saludable, es el equilibrio de una alimentación con dieta balanceada, que jamás puede dejar de incluir la carne, la cual aporta las necesarias proteínas  (18-20%), para desarrollar los diferentes sistemas del organismo humano y un régimen de ejercicio físico o no caer en una vida sedentaria.

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